奶酪提子方包怎么做好吃又简单
主料
椰浆 ：100高筋面粉 ：250
辅料
盐 ：3水 ：10
细砂糖 ：60
酵母 ：3
鸡蛋液 ：30
黄油 ：20
芝麻 ：适量
具体步骤
1.把所有材料（除了酵母外）放进面包机里面，启动搅拌功能15分钟
2.用手摸一下面团，不粘手就是刚好，加入软化黄油，继续搅拌15分钟
3.第一次拿出来拉不出手套膜，于是又搅拌了五分钟
4.能拉出膜，在面包机上盖上湿的毛巾，放进烤箱，按下发酵功能键70分钟（每台机子的时间都不一样）
5.拿出来看发至2.5倍大
6.把面团拿出来，按压使空气排出来，分成四等分，用保鲜膜盖好静止15分钟（又叫醒面）
7.提子干提前用清水（或葡萄酒）浸泡30分钟，用毛巾或厨房纸吸干水分
8.面团拿出来擀成长条型，在上面撒上提子干和芝麻，然后向下卷起，放进吐司盒中
9.四个面团都卷好放进吐司盒中
10.在烤箱放进一碗热水，把吐司盒放进去，按下发酵键，60分钟
11.涨至吐司盒八分满，在面团上面涂蛋液（一个鸡蛋大概60G，面团只用了30G，余下用碗装好涂面包表层）
12.烤箱160度上下火预热约十分钟，发热管变黑就可以把吐司盒放进去了，约12分钟面包上色后盖上锡纸，共约烤35分钟
13.出炉后把吐司倒出来即可哦
如果有奶油奶酪最好，没有可以用即食的代替，本来配方是放牛奶的，家里刚好没牛奶，于是就用了椰浆代替
