准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味的提褶包,这是一道非常美味的点心。包子是中国非常传统的美食,提褶包就是一种花纹独特的包子,像被提起来的裙子,看起来非常的可爱。里面的香菇肉末馅非常的有营养,而且吃起来鲜嫩多汁的。这个包子蒸出来非常的好看,吃起来香,适合当早餐。
主料
面粉 :
适量干酵母 :
适量香菇肉末 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
将面皮揉透揉匀到表面光滑后、平均分成20g一个的剂子,
擀成8厘米直径的两边薄、中间略厚的皮
逐个包入香菇馅、依次褶出18-24个褶子并且收口!
然后放入蒸笼发酵到1.5倍大!
水烧开后、放上蒸制10分钟即可拿出实用啦!