准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 :
100 鸡肉 :
200 土豆 :
100 白
米饭 :
300 辅料
咖喱块 :
1块蒜 :
适量油 :
适量 花椒 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量开水 :
适量 具体步骤
1.准备好食材。
2.先焖上一锅米饭,焖得稍软一些最好。
3.锅里倒入油,放入花椒。
4.倒入鸡肉丁翻炒,同时放入葱、姜、蒜。
5.放入胡萝卜丁翻炒。
6.再放入土豆丁。
7.加入适量开水。
8.放入一块咖喱块,炖煮到汤汁变得浓稠。
9.最后加入盐。
10.将米饭摆在中间。
烹饪技巧
因为咖喱块里也含有调料,所以最后不用放味精了,我还是喜欢这种咖喱块的味道。