美味的煎鸭腿鸡脖怎么做好吃又简单
煎鸭腿鸡脖这是一道非常好吃的美食。鸭腿鸡脖都是非常好吃的，零食，可以说他们是零食，也可以说他们是，午餐上的美食。鸭腿和鸡婆的，肉质是非常的好吃的，肉香味也非常的十足，所以这道菜真的特别的好吃，特别的美味，特别的诱人，想要学习的朋友就快来学习吧！
主料
鸡脖 ：4个鸭腿 ：2个
辅料
食用油 ：适量烤肉酱 ：110
具体步骤
1.鸭腿鸡脖洗净，切去边上的油，再切段。
2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
4.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛。
5.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟。
6.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄。
7.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口。
8.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口。
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
10.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵。
11.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃。
7.腌制的时间较长，鸭腿也入味了。
无
