美味营养的椰蓉饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

椰蓉 ：40
黄油 ：110
鸡蛋 ：25
奶粉 ：20
低筋面粉 ：140

辅料

糖粉 ：50

具体步骤

1.黄油切小块软化，加入糖粉打发。

2.打发至顺滑，分次加入蛋液继续打发。

3.加入椰蓉拌匀。

4.筛入低粉和奶粉。拌匀。

5.用保鲜膜和模具隔上，装入面团，冷冻成形。约40-60分钟。

6.将饼干切为0.5CM的厚片。

7.现给饼干粘上椰蓉。预热烤箱上火180度，下火165度。

8.摆入烤盘中。

9.入烤箱烤制20分钟。

10.凉后密封保存。

烹饪技巧

1、黄油软化程度用手指按下小窝容易打发。2、蛋液要分次加入，每次打发至吸收再加入下一次。3、烤箱温度与烤制时间，根据自家烤箱情况而定。