鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:36分钟

鱼竿是一种鱼类的一种晒干后的一种产品，它可以使与不变者，而且保持鱼的那种倾向，可以增加人的食欲做法非常的好，而且非常的有营养，在平时上车的时候加入一些鱼干可以使整套堂更加的鲜美。

主料

鱼干 ：适量

辅料

鲜虾 ：适量

具体步骤

备料鱼干，洋葱，辣椒，葱，姜。

鱼干用清水洗泡后，再控干水份。

锅里加油，下姜片小火爆至出味。

再将鱼干下锅炸香。

炸至鱼干脆香，再出锅控油备用。

炒锅加少许油下洋葱。

再将辣椒圈一并下锅。

煸炒至出味后，再将鱼干回锅。

再将葱花下锅，同炒至出味即可。

这样子一份洋葱焙鱼干就完成了。

烹饪技巧

用生鱼做成的鱼干一定要选择那些语种非常好的那种，鱼类，味道非常不错。