做腊肉一斤肉要多少盐 飘香香 专业问答 1.99W 大中小设置文字大小 20-25克。腌制腊肉使用的食用盐,需要分两至三次添加。腌制腊肉的过程中可以酌情添加冰糖、生抽、胡椒粒、八角等调味料,腌好的腊肉口感会更好。腌制腊肉的时候可以添加适量的白酒,既能增加腊肉的香味,也能防止腊肉变质。腌制腊肉的过程中需要每天翻动一次,可以使腊肉入味均匀。 TAG标签:腊肉 肉要 一斤 #