关于酸甜麻辣藕片的最正宗做法的餐饮精选

“酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味”食材明细主料莲藕（2节）辅料葱（两根）大蒜（5瓣）花椒（一把）干红辣椒（30根）八角（一颗）配料米醋（3汤匙）生抽（2汤匙）白糖（2汤匙）盐（1茶匙）清水（3汤匙）鸡精（1/4汤匙）微辣（口味）烩（工艺）十...

“秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香，刚立秋，天气还是很热，没有食欲时，偶尔来一碟酸辣清爽的藕片，清热消暑又开胃。”食材明细主料莲藕（400g）黑木耳（1小把）辅料柠檬（半个）香葱（1根）调料味达美泰式酸辣汁（1...

“贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！”食材明细主料藕（一段）老干妈（两茶匙）辅料味极鲜酱油（一茶匙）鸡粉（少许）盐（二分之一茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）米醋（适量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工...

食材明细主料藕（1节）辅料小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌藕片的做法步骤1、藕切成片2、葱蒜切成末3、将藕片焯熟4、捞出藕片，放...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...

“春节大鱼大肉吃太多,太油脂,明显胃动力不足,来道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明细主料藕（一根）辅料干辣椒（两个）配料糖（2勺）醋（3勺）老干妈（1勺）水（4勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜辣藕丁的做法...

“湖北人爱吃藕，也会吃藕，我是从小就爱吃，各种形式，只要是它，我都爱吃。夏天快来了，凉拌菜是首先了，咱们就上一道凉拦的藕片吧！”食材明细主料藕（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）配料盐（一勺）醋（三勺）生抽（一勺）香油（一勺）花椒油（一勺）辣椒油（二...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料藕（2节）白砂糖（2勺）凉拌醋（2勺）辅料芝麻油（2勺）盐（半勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌酸甜藕片的做法步骤1...

“秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客，无论怎么做我都很爱吃，喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了，是新藕的上市时节，更是吃藕的好时节。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止...

“豉香酸辣藕片是一道营养丰富的家常小菜。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味...

食材明细主料莲藕（1根）辅料辣椒面（2勺）花椒粉（半勺）孜然粉（半勺）五香粉（半勺）白芝麻（2勺）调料白醋（1勺）生抽（4勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净。2、莲藕切薄片。3、...

“莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“一道快手小炒，简单，实惠，经济”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片，放入清水中加少许盐，浸泡片...

食材明细主料藕（200g）辅料二荆条（2个）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝，藕切成片后泡在水里，避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋...

在食品市场方面，麻辣烫一直以来都居于重要的地位，麻辣烫它物美价廉，而且受到了广大消费者的喜爱，随着时代的不断进步，在饮食方面人们越来越倾向于健康的新生的麻辣烫市场。在路边的麻辣烫店里面，我们经常能看到是人满为患。...

食材明细主料莲藕（一节）辅料红辣椒（适量）调料果醋（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、将莲藕切薄片浸泡水中，加几滴白醋防止氧化。3、白糖和红辣...

食材明细主料藕（适量）辅料姜黑芝麻（适量）盐醋（适量）辣椒面（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕片的做法步骤1、藕半只清洗干净去皮2、将清洗干净的藕切片3、把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色4、烫过...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

食材明细主料莲藕（适量）辅料泡椒（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生...

如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择，那么麻辣烫哪里最正宗?...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

如果你们想要在成都去开一家麻辣烫店的话，那么相信今天小编的这篇文章能够给你们的创业带来很多的帮助，因为想要进行餐饮创业的话，选择一个好的项目其实是非常重要的，今天小编就在这里给你们详细的介绍一下成都麻辣烫哪家...

食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、沾一层淀粉。3、油温五成...

麻辣拌作为当下最流行的美食之一，以其独特的口味吸引着众多的消费者，不同于麻辣烫以及麻辣香锅的香料麻油多，其伴有药材，最大限度上还原了食材的本味。而且麻辣拌的调料众多，可以满足不同消费者的口味。麻辣拌作为新型美食...