我喜欢咖喱牛肉乌冬面怎么做好吃又简单
咖喱牛肉乌冬面是一款面食，营养比较丰富，多吃可以帮助恢复身体的体力，还可以加入适量的调味料，增加菜品的口感，这款面食不是一款普通的面食，可以滋补身体，调理身体，所以可以说是一款营养美味的养生面，很多人都可以吃，对身体有好处哟
主料
乌冬面 ：400咖喱 ：4块
辅料
土豆 ：2个胡萝卜 ：1根
洋葱 ：1个
牛肉片 ：250
姜 ：少许
盐 ：少许
胡椒粉 ：少许
葱 ：少许
鸡精 ：少许
酱油 ：少许
具体步骤
1.准备好食材，乌冬面一袋200g，两个人吃两袋足够，两个土豆有点多了
2.土豆和胡萝卜切块，洋葱切片，准备好葱花和姜末，葱花分成两部分，一部分炝锅，一小部分出锅时撒在面上
3.热油放入葱花和姜炝锅，先炒土豆块
4.土豆熟一下放入胡萝卜丁翻炒
5.闻到香味后放入水，没过菜即可
6.用铲子试一下，土豆基本软了，倒入洋葱片
7.煮一下开锅时候放入牛肉卷，倒入少许酱油，牛肉卷很好熟，不用煮太久
8.放入四块咖喱，胡椒粉少许，让咖喱充分溶化，火稍微小点
9.搅拌好咖喱，放入少许鸡精，如果觉得口味淡可以再放少许盐，因为一会还有乌冬面放进去，咖喱汤现在就做好了
10.凉水烧开放入乌冬面，煮大约三分钟左右就好了
11.捞出来放入凉水中过一下，Q滑爽口
12.然后将咖喱汤倒入，撒上葱花，大功告成~
洋葱可以在土豆和胡萝卜稍微煮软一点再放，这样洋葱比较脆，两个土豆有点多，一个就够了
