喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
400 竹笋 ：
500 辅料
白糖 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量鸡粉 ：
适量生抽 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
![喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，竹笋拨壳。
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2.五花肉去皮切薄片
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3.竹笋切片
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4.水烧开，放一勺盐，放入竹笋，煮开捞出。
![喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里热油，倒入五花肉，炒出油，炒干些更香。
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6.调入适量生抽、蚝油和白糖，炒上色。
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7.倒入竹笋，炒片刻，加适量清水，加盖焖十分钟。
![喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "喷香的竹笋炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.差不多收汁，调入适量盐和鸡粉，炒匀即可。
烹饪技巧
无
