美味的摊煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
白面 :100
黄酱 :10
盐 :适量
摊煎饼,不仅做法简单易学,吃起来也非常的百搭,煎饼皮薄面香,香香的,也很有韧性。卷上生菜后生脆好吃,抹上酱汁后会更加的让人想起煎饼的香味。是一种不可取代的美食面点,还能根据自己的喜欢加上自己喜欢的小菜,口味更是可以多种多样。
主料
生菜 :100白面 :100
黄酱 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.面粉准备好
2.加水调成稀面糊
3.生菜洗净备用
4.刮子准备好,泡下水
5.黄酱加水谢开备用
6.电饼铛加热到200度后放入一勺面糊,用挂子摊开
7.在面糊上面打一个鸡蛋
8.用刮子摊开
9.翻一个面继续烙
10.快速刷上酱
11.码上一片生菜
12.折叠一下,把生菜包起来
13.好了
面糊要调好哦