![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐皮 ：
300 猪肉 ：
200 彩椒 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐皮 一卷，猪肉和小葱
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.把豆腐皮切丝放入盘中
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.切好的葱花和肉丝
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.切好的彩椒也放入盘中
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中加入适量油 加热
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入肉丝煸炒
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入葱花
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入适量酱油
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.现在肉已经变色了
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入适量盐
![家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第12张]( "家常菜千张炒肉丝怎么做好吃又简单 第12张")
11.炒好的菜 可以出锅了
烹饪技巧
品质好的千张，色白偏淡黄带着豆香味，质地细腻久煮不烂。千张做法很多，可凉拌，可清炒，可煮食。适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用
