主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

腐竹白果瘦肉粥的做法 腐竹白果瘦肉粥怎么做

腐竹白果瘦肉粥的做法 腐竹白果瘦肉粥怎么做

天气热得受不了,天天不想吃饭,今天也来锅吧!

食材明细

主料
辅料
  • 白果 (适量)
  • 腐竹 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腐竹白果瘦肉粥的做法步骤

  • 腐竹白果瘦肉粥的做法 腐竹白果瘦肉粥怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 腐竹白果瘦肉粥的做法 腐竹白果瘦肉粥怎么做 第3张

    2、把腐竹提前泡发半小时,瘦肉洗好切片并用盐,姜,酒腌制一会。白果焯水并把外面黄色软膜及里面的芯取出不用(白果本身有小毒,这样可以大大减低它的毒性)

  • 腐竹白果瘦肉粥的做法 腐竹白果瘦肉粥怎么做 第4张

    3、把大米先下锅煲开

  • 腐竹白果瘦肉粥的做法 腐竹白果瘦肉粥怎么做 第5张

    4、煲开后把其它所有食材放进,继续煲约半小时,最后加盐和油即可!

小窍门

白果本身有小毒,把外面黄色软膜及里面的芯取出不用,这样可以大大减低它的毒性。