快捷豆芽炒焖饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

焖饼是一种地道的风味小吃，焖饼香软，深受人们喜爱，焖饼的吃法很多，泡入酱料中食用比较常见，这道快捷豆芽炒焖饼则是选用焖饼做为主要食材，搭配豆芽炒制食用，吃法新颖，炒制食材注重搭配，面食搭配豆芽这种口感脆，水分多得食材，不仅使得炒焖饼的味道更佳，同时也均衡了营养。

主料

焖饼 ：600
豆芽 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆芽洗净，控干水分

2.新鲜的饼丝

3.鸡蛋磕入碗中，加适量的盐搅打均匀

4.起锅热油，加入鸡蛋炒成大块

5.起锅热油，加入豆芽炒均匀，加入适量的盐，酱油，醋翻炒均匀

6.加入饼丝，盖盖三分钟

7.鸡蛋回锅，拌匀即可

8.盛入盘中即可食用