自己做的炸南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：200

辅料

油 ：适量
糖 ：1汤勺
糯米粉 ：50

具体步骤

1.南瓜洗净去瓤随意切小片，切的薄些，好熟。

2.上蒸锅，水开后10分钟即熟。

3.熟了，拿出。放一汤勺白糖，用勺子将南瓜碾成泥，直接和糖混合。

4.碾成南瓜泥后放上糯米粉混合。

5.和成面团。

6.做成乒乓且大小的圆球后在压扁成近1厘米厚的饼。

7.油烧五分热，将南瓜饼下锅，可以边压南瓜球成饼边放入油锅，待浮起翻面，两面金黄即可。

8.外酥里嫩啊，好吃滴很哦。

烹饪技巧

南瓜片切小切薄，好熟，好碾。