关于北方凉粉怎么做的餐饮精选

食材明细主料豌豆粉（180g）水（1500mL）辅料青椒（半只）芝麻油（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（1只）白糖（少许）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北方凉粉的做法步骤1、备好180g的豌豆粉2、加入250mL的凉水拌匀，备用3、锅内放入1250m...

“不管是凉粉还是酱，淀粉要少，多拌些水在里面，比例大点哦，不然会很稠的，就不好看，吃起来口感也会比较粗！”食材明细主料精粉（适量）辅料老干妈豆豉（适量）辣椒酱（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽...

“四川名小吃川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉...

“夏天快到了.天气越热这个人的胃口越不好.常常不想吃东西.我研究这个就是为了在胃口不好的时候做为一道开胃的小吃.这个凉粉即开胃又能填饱肚子.真实一举两得的好东西.”食材明细主料凉粉（250克）辅料红油辣椒（适量）食盐（...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟北川凉粉是一款美味可口、营养丰富的凉菜，深受男女老少的喜爱。制作凉粉时要注意淀粉和水的比例，是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。锅中搅...

“川菜是我最喜欢的菜系，提到川菜不得不提川北凉粉，对于我们这样无辣不欢的人来讲，那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~”食材明细主料豌豆粉（150g）辅料红油（1匙）麻油（半匙）米醋（1匙）味极鲜（1匙）香油（少许）蒜末（少许）姜末（少许）葱末（少许）永川豆...

“重庆人，特好这口麻辣味，今天第一次做凉粉，一次就成功了，真是万分感谢胖胖妈的指导，调一盘麻辣凉粉开胃，结果大卖，一抢而光，老公说没吃过瘾，要再来一碗....做凉粉吃最简单，又爽口。豌豆淀粉我是在超市买到的，也可以用绿豆淀粉、...

四川凉粉是传统食品之一，在中国各地都流行。调上不同的佐料，如酱油、醋、油泼辣子等，有辣有不辣，一切都是按自己口味进行制作，清凉爽口。在夏季，吃上一碗凉粉可谓是神清气爽，赶走所有疲惫，巴适得板。那么今天我们来说一说四川...

“母亲节的祝福：生我，撕心裂肺的痛苦，养我，无微不至的关怀，育我，废寝忘食的唠叨，您为我播种阳光，您为我阻挡风雨。成长的路上，别人都关心我飞得高不高，只有您关心我累不累，在这伟大的节日里，送给您最真挚的话语：妈妈，我爱您！川北凉粉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌川北凉粉，夏天到了就该吃这个清清爽爽的凉粉啦。简单美味十分容易自己制作的哦。不需要去外面买现成的，自己在家花点时间这道美食就可以完成。喜欢...

“在四川重庆地区，川北凉粉的名气不可谓不高。我们从小到大，都是伴随着吃凉粉成长的。在生活困难的年代，没有那么多可吃的食物，麻辣鲜香的凉粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味调料魔幻碰撞，一盘平淡无奇的凉粉瞬间变得魅力...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无凉拌茼蒿，茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素，叶绿素，大家都知道具有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老，今天所收的就是凉拌同好，也是对于同花的一种最简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟北方凉面，凉面大家都是见过的，就是跟凉皮差不多的只不过换了主料罢了，凉面我比较喜欢，制作简单，方便，好上手，我就这么简单粗暴学来这门手艺的，每次都要加上一...

炎炎夏日，人的食欲就会降低，平时爱吃的食物也会失去吸引力，而在这个时候如果能吃上一口凉凉的食物，那绝对是件幸福的事，夏日里最受欢迎的食物除了绿豆汤以外莫过于凉粉了，且它有多种不同的做法，每种都有不同的口感，下面就随小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌川北凉粉是适合夏季食用的小凉菜，制作起来非常简单，但是味道却不同寻常，比较适合喜欢吃辣的朋友食用，当然朋友如果不能吃辣的还可以改变口味，小朋友门...

“父亲节如期而至，做老爹最喜欢的凉粉，川北凉粉一直是我家最喜欢的川味菜，每一口都凉爽中透着麻辣鲜香，口感脆嫩，每周都会吃三次，还直呼不过瘾，其实凉粉做起来太简单了，看看就会。从小时候老妈做的红薯凉粉，到现在我做的豌豆凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豌豆粉：适量辅料酱油：适量青辣椒：适量大蒜：适量老干妈：适量盐：适量生姜：适量陈醋：适量具体步骤1.准备好材料，豌豆粉2.放入水搅拌均匀待用3.锅中水烧开，后转...

蕨根粉是一种非常营养的的粉丝食品，因此受到许多人的喜爱，那么有些人在一些小店上吃了蕨根粉，那么就会想要在家中做蕨根粉，这样的话，问题来了，蕨根粉怎么做才能跟店面做得一样好吃呢?这时小编就给您送来了蕨根粉凉拌方法，请...

食材明细主料土豆淀粉（200克）清水（1000毫升）辅料花生（适量）白芝麻（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料油泼辣子（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）豆豉（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川北凉粉的做法步骤1、取1000ml凉水放入...

“在西安炒凉粉经常出现于“回民街”和街头摊，看上去黑乎乎的一大锅，卫生状况貌似不容乐观但是，吃过它的人都知道其中的“滋味”这个小吃也是我家冬天必吃的，香辣的炒凉粉了焖上馒头片那是再美味不过了，虽然没有肉但是绝对...

螺蛳粉是一个来自于我国广西地区的小吃，在我国的南方地区备受喜爱，有很多的人通过开一家螺蛳粉店赚到了钱，今天小编在这里给大家分析一下螺蛳粉在北方卖怎么样?给你们分析一下在北方地区开一家螺蛳粉的前景。螺蛳粉在北...

“川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱，不光凉粉好吃，主要还是在拌料上有讲究。虽然自己在家无法作出正宗的味道，不过花点小心思还是可以山...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻辣花生：20白凉粉：300辅料蒜泥：12味极鲜酱油：2茶匙白糖：3辣椒酱：1茶匙红油、油：各适量盐、花椒粉：各?茶匙葱花、芝麻：各少许具体步骤1.将白凉粉切成长条，...

“小时侯,妈妈用自制的地瓜淀粉做的凉粉,让我久久难忘.去超市发现了杂粮淀粉(土豆.地瓜.玉米),让我也想尝试一下,没想到超级成功,尝到了小时侯的味道....”食材明细主料杂粮淀粉（50克）辅料黄瓜（半根）配料辣椒油（适量）麻椒粉...

“小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜（一颗）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）干豆腐（一张）木耳（几朵）粉丝（一...