好吃的葱香黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生抽 :适量
盐 :适量
料酒 :少量
胡椒粉 :少量
从小就喜欢吃鱼的我,吃过很多种类的鱼,今天就说说很常见的黄花鱼,那么它怎么吃才好吃呢?我喜欢的是葱香黄花鱼,这个是在朋友家吃到的,后来就去学着做,第一次做的时候味道一言难尽,后来就好多了,味道也是是非常的好。时不时的做给家人朋友吃。
主料
黄花鱼 :1条辅料
大葱 :适量生抽 :适量
盐 :适量
料酒 :少量
胡椒粉 :少量
具体步骤
1.黄花鱼切段,加入姜片料酒,白胡椒粉,盐混合,腌30-60分钟
2.锅烧热,倒入少量油,等油烧热了,把鱼块倒入。不要翻动鱼,等一边有了硬皮,翻面,煎另一面,直到鱼煎熟。
3.大葱白切丝,用煎鱼的余油,炒葱丝,加入生抽白糖鱼露,炒好的葱丝撒到黄花鱼上即可。