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甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道甜品甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕—口味属于典型的抹茶味道,香浓的奶油夹在松软的蛋糕中间,让人垂涎三尺。至于外观的话可以做成自己喜欢的小人儿,花儿啊,动物等等都可以,适合于下午茶时间配上一杯奶香浓郁的牛奶,整个人就像泡在奶油里面一样

主料

低粉 :30
鸡蛋2个
油 :14

辅料

淡奶油 :适量
抹茶粉 :2
糖粉 :适量

具体步骤

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋白加糖粉打发成湿性状态

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋白加糖粉打散

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入植物油打匀

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入清水或者牛奶打匀

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.两者混匀

甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱180度烤20分钟左右后取出切块

烹饪技巧

烤箱预热