好吃的豆沙粽子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

众所周知，端午节吃粽子是我们中国人的传统，关于粽子的种类也是很多的，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、营养丰富，另外，还可以补气，健脾养胃，小时候生病或者不好好吃饭了，妈妈经常会给我熬糯米粥。豆沙粽子，是由糯米和豆沙制作而成，营养丰富又健康。

主料

糯米 ：200

辅料

红豆 ：适量
红豆沙 ：适量
粽叶 ：适量

具体步骤

1.粽叶提前浸泡一天，用热水煮5分钟

2.糯米和红豆提前浸泡

3.把粽叶卷成筒状

4.放一些糯米和红豆，再放一块儿豆沙

5.上面再铺一层糯米

6.把粽叶两边包起来

7.把上面的叶子顺着卷下来

8.用绳子包好，形状各异，能包上就是目的，这形状独一无二哈，呵呵

9.包好的粽子，放高压锅，大火上汽以后小火煮1个小时，自然冷却放气后就可以吃了！

烹饪技巧

1、其实包粽子也是种乐趣，不管形状如何，只要包上目的达到就好了，呵呵。2、煮的时候一定要够，粽子不好煮，普通锅内要煮2个多小时才行。