准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
粉 :
根据面团情况软硬水 :
适量苋菜汁 :
适量 辅料
莴苣叶 :
200 油
豆腐 :
适量香豆干 :
适量 胡萝卜 :
适量肉丝 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 买来苋菜,放烧开的水氽好,取汁水和面,醒一会。
2. 莴苣叶入开水氽一会,马上捞气淋冷水,备用。所有材料切丝。
3. 下油锅,放入肉,菜等所以材料配料大火翻炒,加入水。关盖烧开。同时开始制作面条。
4. 水开翻滚后下入面条,再次烧开搅散面条。烧至熟就好。