培根鲜鱿炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

培根 ：100
洋葱 ：200
鲜鱿鱼 ：150
泡发木耳 ：30

辅料

油 ：适量
粟米粉 ：适量
日本蚝油 ：适量
白砂糖 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.食材：培根、洋葱、泡发木耳和鲜鱿鱼

2.鱿鱼择洗干净，切刀花培根清水冲洗一下，切条洋葱去衣，切丝

3.准备芡汁（日本蚝油、粟米粉、砂糖和清水拌匀）

4.热锅，放入培根

5.煎至双面金黄

6.铲出待用

7.鱿鱼焯烫一遍

8.铲出待用

9.热油锅，爆香洋葱

10.放入木耳

11.放入鱿鱼

12.倒入芡汁，煸炒食材熟

13.放入培根，炒匀

14.熄火盛出

烹饪技巧

鱿鱼炒先焯烫一遍，可保持口感。