豆包馅放红糖还是白糖

白糖。白糖的甜味比较足，做出来的豆包馅口感会更好。每个人的口味和烹饪方式不同，制作豆包馅时，也可以使用红糖制作。豆包馅是用于制作粘豆包或者是白面豆包使用的主要原料，制作的材料包括红豆、赤豆等。制作豆包馅的过程中，可以酌情添加红枣冰糖，做出来的豆包馅口感会更丰富。