做冰粉用红糖还是黑糖

红糖。红糖熬成糖水后颜色会比较鲜艳一点，浸染到冰粉上，会使得冰粉看起来色香味俱全，而黑糖颜色较深，熬制成糖水后依然会有点像黑色液体，且食用起来会有稍许焦苦味不适合使用。冰粉可以搭配各种水果、干果、椰果、椰汁等等一起食用，这样口感更为丰富。