豌豆苗怎么炒嫩 飘香香 专业问答 3.04W 大中小设置文字大小 放入油锅中炸香,加入蒜泥等翻炒后调味盛出食用最为鲜嫩。豌豆苗是豌豆发芽后长出来的嫩苗,发芽后的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以烫煮火锅时食用,也可以将其焯水后凉拌食用。焯水后的豌豆苗可以减弱其苦味,增加其口感,也能减少烹饪时间。 TAG标签:炒嫩 豌豆苗 #