豌豆芽和豌豆苗的区别是什么

营养价值不同，特点不同，形状不同。豌豆芽和豌豆苗是同一植物生长出来的，它们的形状不同，豌豆苗含有丰富的胡萝卜素和核黄素等营养物质，豌豆芽含有丰富的维生素以及钙，铁，磷等营养，所以说营养价值方面是不一样的。豆苗吃起来比较清凉。