三杯鸡是什么口味 飘香香 专业问答 3.4W 大中小设置文字大小 口味偏醇香。三杯鸡的历史也是很久远了,三杯鸡不是只有三杯的量,而是指油一杯,酱油一杯和酒一杯肉香味浓,三杯鸡的口味甜中带咸,口感柔韧,咀嚼感强。三杯鸡和民族英雄文天祥有关,三杯鸡原来是属于江西菜,后面成了台菜的代表性菜品。烹饪三杯鸡的时候注意一下事项:1、切记和鸡肉相克的食物不同同时烹饪。2、鸡肉需要先腌制一段时间再开始烹饪。3、重要的三杯调料一定要准备好,保持原汁原味。 TAG标签:三杯 口味 #