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美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

都说熊猫是我们的国宝,我是不是要表达我对祖国的爱意呢?那我今天就做一个和熊猫有关的蛋糕吧,这样也能表达出,我对祖国的爱意和对蛋糕的满足吧。熊猫蛋糕是我现在就要去学习的蛋糕哟,你们要是喜欢吃蛋糕的话,就和去一起去学习这一款熊猫蛋糕吧。

主料

黄油 :20
低筋面粉 :100
鸡蛋4个
糖粉 :50

辅料

巧克力 :20
淡奶油 :100ml

具体步骤

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.把鸡蛋的蛋白的蛋黄分开,各加糖粉20克。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.把蛋白用电动打蛋器打发,提起来都不会滴下的程度,十分钟左右就可以了,鸡蛋新鲜的好打发。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.软化后的黄油和糖粉加入蛋黄搅拌均匀,用打蛋器打发。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋黄打好后加入适量面粉,然后和剩余面粉多次少量的加入蛋白中搅拌均匀。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.把面糊调和好,上下翻动不会起筋。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.面糊倒入模具中,放在预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烘烤好的蛋糕,大的圆蛋糕当熊猫的脸,小的对切成耳朵。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.在蛋糕冷却的过程中就可以打发淡奶油了,淡奶油加糖低速打发。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.巧克力用刮勺刮成巧克力碎片。

美味的熊猫蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.把奶油涂抹在蛋糕上,然后撒上巧克力碎片填充熊猫的耳朵和眼睛,嘴巴,鼻子。最后撒点椰蓉装饰。宝贝看了好兴奋哦!