适合什么季节种植的蔬菜？不同蔬菜的种植季节是什么时候？

蔬菜蕴含着丰富的维生素，是人们日常饮食中必不可少的一部分，能够满足人们身体里所需要的营养物质，蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜的成熟时间也各不相同，那么大家知道不同蔬菜的种植季节是什么时候吗?今天，小编就带领大家一起来看看蔬菜种植的相关知识吧!

适合什么季节种植的蔬菜?不同蔬菜的种植季节是什么时候?

春季:茄子、葫芦、茼蒿、四季豆、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、生菜、白菜、黄豆、豇豆、辣椒、等。

夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。

秋季:莴苣、白萝卜、巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、红菜苔等。

冬季:豌豆、雪菜、菠菜、青菜、马铃薯等。

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛;总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂;伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7，线形;花通常白色，有时带淡红色;花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。

产中国四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

以上就是关于“适合什么季节种植的蔬菜”的相关问题的解答，小编相信大家对蔬菜种植的问题有了更深的了解了吧!虽然蔬菜是我们生活饮食中必不可少的一部分，但是小编在这里还是建议大家能够食用应季蔬菜，不仅口感上更好，而且营养价值也会更加丰富!