杏鲍菇包包子用焯水吗 飘香香 专业问答 1.64W 大中小设置文字大小 需要焯水。1、焯水可以去除杏鲍菇的异味,让杏鲍菇味道更鲜美。2、焯水可以去除杏鲍菇的草酸,让其口感更好。3、焯水可以减少杏鲍菇中的水分,避免营养成分的流失。4、杏鲍菇的表面有细菌,焯水可以杀死大部分的细菌,保证杏鲍菇的卫生。 TAG标签:杏鲍菇 用焯 包子 #