准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
藕 :
40 茄子 :
40 玉米 :
100 胡萝卜 :
30 辅料
大枣 :
适量 无花果 :
适量 里脊 :
适量 具体步骤
1.长茄子切成滚刀块。
2.胡萝卜切成滚刀块。
3.玉米切成寸段。藕切成薄片。
4.里脊肉切成小块。
5.先把玉米,茄子,胡萝卜,藕放入锅中。加入少量的水。中火开锅后盖上盖子。蒸煮五分钟。
6.再放入,里脊,红枣和无花果,继续蒸煮3分钟。关火,不要马上打开盖子闷五分钟。
烹饪技巧
喜欢吃甜咸口味的直接吃就可以。也可调一些麻酱沾着吃。