什么时候的小龙虾最肥？如何清理干净小龙虾？

相信在生活中的许多人都很喜欢吃小龙虾这种食物，小龙虾，个头小小的，但是如果找到了方法，把它做成很好吃的小龙虾的话一口一个感觉是很爽的，很多人喜欢吃小龙虾，他们喜欢吃的小龙虾都是现成的，那么今天我就想要跟大家好好的聊聊这个小龙虾，什么时候的小龙虾最肥美?如果是自己做小龙虾的话，怎么样清洗才算干净?你超级感兴趣的朋友们往下看，这篇文章会告诉你们答案。

一、什么时候的小龙虾最肥

吃小龙虾的最佳时间是每年的六月到十月，这期间是小龙虾正为肥美的时候，是小龙虾最佳的时间了，应该是每年的七月和八月，也就是夏天的时候，夏天真的是吃龙虾的季节，因为从六月份开始，龙虾的肉质就开始饱满，七月和八月，是龙虾生长的最为壮的时候，这个时候吃，是最佳的时间，等到九月份，差不多就没有什么肉了。

二、如何清理小龙虾

首先将小龙虾买回来的时候呢，一定要放在生理盐水或者是食醋水里面进行浸泡，镜头差不多两个小时左右的时间，这样可以让龙虾体内的一些淤泥，一些脏的东西全部都会浮在水面上，并且这样的盐水和醋水能可以让龙虾主动的吐出自己体内的一些寄生虫，一些病菌，是这样的，我是远远不够的，我们应该拿一个毛刷或者是牙刷清理小龙虾的腹部，因为小龙虾的腹部呢是很多褶皱的，因此很多脏的东西都会隐藏在腹部，不然很难清洗，但是一定要去刷它，可以拿钢丝桥或者是鞋刷去刷小龙虾的腹部，直到可以看见龙虾的腹部有青色便可以停止了，出现青色的颜色，就说明小龙虾已经被你打理的差不多了。其实很多人会忽略一个细节，就是忘记去清理小龙虾的肠道，它的肠子是比较脏的，所以建议大家拿牙签挑出来。

清理小龙虾的工序虽然繁琐又无趣，但是等你真正迟到小龙虾的那一刻，你又会觉得这一切已然不算什么，喜欢吃就不怕麻烦，发到会超级有成就感呢，怎么样呢，我亲爱的小伙伴们，今天的小知识就分享到这里了。