清蒸龙虾要蒸多久熟

八至十分钟。龙虾的大小不同，蒸制的时间也会不一样。一斤左右的龙虾需要蒸十分钟左右，个头偏大的龙虾则需要延长蒸制的时间。蒸龙虾的时间不宜过久，以免龙虾肉质变老，影响风味和口感。蒸好的龙虾可以单独食用，也可以蘸着用酱油、辣椒油等调好的蘸料一起吃。