清蒸龙虾要多久

10分钟。普通的龙虾蒸10分种就可以，若是比较大只的龙虾需要蒸12分钟。蒸的时间过长，龙虾肉会比较老。龙虾在烹饪前，用刷子清理肚子上的污垢就可以。清蒸好的小龙虾可以搭配醋汁一起食用，使其口感更佳。除了清蒸，还可以爆炒，做烧烤等。