做米发糕用什么酵母最好 飘香香 专业问答 1.28W 大中小设置文字大小 普通干酵母或酒曲。制作米发糕时添加的酵母要适量,以免影响发糕的发酵效果。制作发糕的过程中,可以添加南瓜汁、葡萄干、白糖、牛奶、紫薯泥等辅料,做出来的米发糕,口味会更加丰富。吃不完的米发糕可以放凉后用塑料袋包好,放在冰箱冷藏存放。 TAG标签:做米 发糕 酵母 #