家庭制作葡式原味蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：适量

辅料

淡奶油 ：120ml
纯牛奶 ：90ml
白砂糖 ：40
蛋黄 ：两个
全蛋 ：一个

具体步骤

1. 准备好四种食材。在准备前要讲冷藏的蛋挞皮拿出来常温解冻30分钟，买蛋挞皮的时候已经有锡纸托了。（偷懒啦，其实蛋挞皮也可以自己制作）。这是十个蛋挞的用量呦。

2. 将砂糖倒入牛奶中搅拌，再倒入淡奶油继续搅拌。鸡蛋打散，但不需要打发。

3. 蛋液倒入牛奶混合液中继续搅拌，搅拌均匀后过筛，去掉气泡和颗粒。

4. 烤箱200度预热10分钟。蛋挞液倒入挞皮2/3处即可。先下火200度烤10分钟，再上下火200度烤10分钟即可。

5. 超级简单的美味蛋挞出炉啦！

烹饪技巧

如果想做水果口味的可在蛋挞快要熟的时候加上水果粒呦