煲汤的肉要炒过吗 飘香香 专业问答 2.1W 大中小设置文字大小 不需要。煲汤的肉不需要炒,但是要焯水。鲜肉中往往会有血水,焯水之后可以去除肉中的血水和腥味,使煲出来的汤味道更好。煲汤的适合需要在汤煲好了之后再加入各种调味品,肉汤煲好了之后可以搭配米饭一起食用,可以使米饭吃起来更香。 TAG标签:煲汤 #