鲫鱼水开后蒸多久能熟

7分钟。在蒸鲫鱼时需要注意火力的大小，蒸鱼需要根据鱼的大小以及火力的大小和时间来看是否蒸熟。如果蒸的时间过短，鲫鱼鱼肉不容易熟，如果蒸的时间过长，鲫鱼肉质就容易变老，吃起来口感并不好。