关于【闽菜】莆田蛏熘的餐饮精选

“蛏熘不仅是家宴上的一道汤菜，也是菜馆上会客喜欢的一道汤羹。那么它为什么叫蛏熘呢？原来这个“熘”字在莆田沿海有个传说。传说旧时某年，沿海一带流行瘟疫，严重威胁着人民生命和健康，部分村庄出现人员死亡现象。而令人不...

“好久没做肉片汤（莆田炝肉），又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻，直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试，配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了，上图都是用相机，其实我比较喜...

现在不少人都想要加盟餐饮行业，想要加盟的话就要选择个不错的美食项目投资，比如酸菜鱼店就是比较好的，它在市面上有着较高的需求量，是不错的好项目。那么，莆田连锁酸菜鱼店加盟哪家好呢？接下来就让小编为大家介绍一下吧。莆...

现在有很多的消费者们都喜欢吃酸菜鱼，酸菜鱼有着美味的口感，使用的都是新鲜的原材料，消费者吃过之后都对其赞不绝口。以至于现在很多人都想要加盟一家酸菜鱼店进行创业，那么莆田酸菜鱼连锁加盟哪家好?小编为大家介绍一下...

酸菜鱼以其独特的味道成功赢得了众多消费者的青睐，也是因为这个原因，有不少餐饮创业者想开一家酸菜鱼店。但是市面上有哪些酸菜鱼品牌值得加盟呢？今天小编就通过莆田酸菜鱼品牌加盟排行榜的相关信息，为大家推荐几个不错的...

枸杞尖、苦菜、莴笋、香椿、蒲公英、苦瓜等。大暑节气天干物燥可以食用一些清热带有苦味的蔬菜，俗话说大暑吃点苦就是这个来源。若是觉得苦味较重，可以先将蔬菜焯一遍水去除部分苦味后再制作成菜肴凉拌食用或是搭配其他...

食材明细主料蛏子（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）老酒（5勺）米酒（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竖蛏的做法步骤1、原料洗净备用2、把蛏子放入碗里一个一个竖起来3、放入姜丝、撒点盐4、倒入5勺老酒5、放入一勺米酒6、...

酸菜鱼的制作方式多种多样，可以根据不同喜好加入多样的菜品和酱料，做出来的酸菜鱼风味独特，深受广大消费者的喜爱。近年来，市面上的酸菜鱼品牌越来越多，许多品牌都推出了自家品牌的特色酸菜鱼，为消费者提供了较多的消费选择...

“莆田特色小吃，香脆美味”食材明细主料大米（适量）黄豆（200g）辅料葱（两小把）姜（半个）油（一斤）盐巴（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莆田葱油饼的做法步骤1、先把大米黄豆泡水两小时后榨成米浆态放入葱花2、然后放入...

“在外地生活，特想念老家的油饼（油舌)每次春节一回家，第一件事就是去路边的油饼摊位上，买上几个油饼大口的吃，一次能解决十来个本来想把家里的石磨带出来，想吃就做，可惜太重了搬一块石头出来，笑死人了。。。。”食材明细主料...

西瓜、肉、饺子、桃子、龙眼肉。西瓜是夏季常见的水果，别名夏瓜、寒瓜，可以直接吃，也可以用于制作西瓜棒冰、西瓜西米露、西瓜果汁等美食；吃不完的西瓜，需要用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放；西瓜切开后，最好尽快食用，以免滋生细...

餐饮提问：莆田麻叔冒菜加盟费多少钱W7783回答：开一家麻村冒菜加盟店大概需要150,000左右的费用，因为其特点不需要太大的店铺，就可以完全够用了，差不多需要40平左右的面积房租的费用，大概需要花六到70,000块钱之间，然后就是设...

“莆田卤面大揭密面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年)，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等工具，将面团擀薄后再切成细...

“每个人心中都有难舍的故乡情结，我的老家在福建莆田，今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的传统美食——“马糕”莆田马糕（又称茯苓糕），马糕最初是以薄荷叶铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的米糕，刚出炉的马糕热乎乎软软...

酸菜鱼在市场上是比较受欢迎的，而且每个地方的饮食文化不同，酸菜鱼口味也是不同的，因此在许多地方都成立了多家酸菜鱼品牌，琳琅满目的酸菜鱼种类和口味让消费者有了多种选择，同时也给想要加盟酸菜鱼行业的加盟商提供了多种...

莆田加盟费要多少?莆田加盟条件有哪些?近年来，莆田新加坡菜备受人们喜爱，越来越多的莆田新加坡菜出现在商场，街头门店，生意相当火爆。很多餐饮人士对加盟莆田新加坡菜比较感兴趣，但只知道莆田菜的火爆程度，却不知道加盟条件...

无论是出差工作还是旅游放松，从一个地方到达另一个城市，除了吃吃喝喝玩玩乐乐之外最主要的就是需要找一下当地的特产，带回去给亲朋好友进行分享。近几年莆田也成为了旅游最热门的地点之一，那么今天我们就来说一说莆田特产...

“莆田人喜欢吃的小吃”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）牛油（适量）糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）莆田巴煎的做法步骤1、鸡蛋放牛奶里2、使劲搅拌匀3、糖水加入面粉中4、将牛奶鸡蛋倒入面粉中5、一个方向搅拌6、...

莆田位于福建省，其美食独具特色，有高汤卤面、中国最早的快餐兴化米粉、老街锅边糊、湄洲紫菜焖饭、哆头土笋冻、山里炝粉、炝蛏、炝肉、金钱粿、煎粿、荔枝肉、杂汤、滴露鸭、仙游套肠、红团、西天尾扁食等。...

“莆田菜馆的新化炒米粉真是好吃到入口及化，松软、美味！周日的时间，王大厨抽空大显身手，给我们来了个家庭版莆田炒米粉。味道与菜馆没差，好吃呀！”食材明细主料细米粉（300克）肉块（150克）大白菜（3段）韭菜头（10个）小白菜（5棵）芹菜（1段）油...

酸菜鱼店最近几年的生意比较不错，不少加盟商们也看到了酸菜鱼行业挺好的发展前景，也想加入到酸菜鱼行业的经营当中，这是一个很不错的想法，首先就是要选不错的品牌。那么，莆田正宗酸菜鱼加盟哪家好呢？在下文中一起了解吧。莆...

食材明细主料海蛏（1.5斤）辅料福建老酒（少许）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南插蛏的做法步骤1、海蛏买回先下点盐，滴点油，在盆里泡2个小时，让它吐沙。2、海蛏吐完沙多洗几遍，只到水清澈没泥沙，拿一个容器把海蛏有2个触须...

“我不喜欢豆制品，昨天买回一块很大的豆腐，在所有的豆制品里面选择了这一款我还算能接受的豆腐肉丸。莆田菜里面很喜欢加上香菇和花生碎，不过那味道自然是极好的这也是我第一次做这款家乡菜，大家做之前看下这里噢！在这里我...

酸菜鱼是我们年轻人生活中非常常见的美味食物，酸菜鱼加盟连锁已经遍布全国。为了开拓更广阔的市场，现在很多酸菜鱼品牌都邀请加盟商。加盟酸菜鱼品牌店后，加盟商可以得到总部提供的很多支持。那么，莆田加盟酸菜鱼店哪家好...

酸菜鱼是许多消费者都公认的下饭美食，同时其营养价值也是比较高的，是很多消费者都喜欢的美食，市面上很多酸菜鱼品牌都是发展的较为不错的，目前酸菜鱼行业逐渐成为了一个热门的餐饮项目，吸引了许多加盟商前来加盟。下面，小编...