杏鲍菇用不用开水焯一下 飘香香 专业问答 1.98W 大中小设置文字大小 不需要。做杏鲍菇这道菜之前不需要将杏鲍菇用开水过一遍,吃杏鲍菇吃的就是它的鲜味,若是过一遍水,它的鲜味就没有了,而且杏鲍菇里面都是水分,口感也不会很好。做杏鲍菇这道菜可酱汁炖煮,既能盖过杏鲍菇的土腥味,还能发挥它的美味的最大化。 TAG标签:杏鲍菇 开水 #