柠檬花雕酒醉裙边贝的做法 柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做
“花雕酒腌过的裙边贝，入口有厚重的酒香，还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味，更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。”食材明细主料裙边贝（150克）柠檬（1个）小葱（两根切末）红椒（1个切末）香菜（少许）辅...
豉爆裙边贝的做法 豉爆裙边贝怎么做
“贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人...
花雕醉鲍鱼的做法 花雕醉鲍鱼怎么做
“得益于我国悠久的酒文化，在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺，大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味，辅以米酒香料精盐等醉制而成，芳香无腥，咸鲜适中，反倒更能突显海鲜的滋味。今天要给大家介绍的「花雕醉...
凉拌北极贝裙边的做法 清凉一夏季之——凉拌北极贝裙边 凉拌北极贝裙边怎么做
食材明细主料北极贝裙边（200克）辅料辣根（适量）盐（适量）海鲜酱油（适量）凉拌醋（适量）白砂糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌北极贝裙边的做法步骤1、北极贝裙边室温解冻。2、把解冻的北极贝裙边用清水反复冲洗，防止有沙...
豉香裙边贝的做法 豉香裙边贝怎么做
“裙边贝肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。裙边贝还有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。”食...
花雕醉蟹的做法 花雕醉蟹怎么做
食材明细主料六月黄（适量）辅料盐（适量）花雕酒（适量）白糖（适量）陈皮（适量）葱姜（适量）花椒（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）花雕醉蟹的做法步骤1、首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里吐一下沫~用纯净水洗~容器不能沾...
花雕醉鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：2只辅料盐：适量当归：3料酒：适量枸杞：30粒花雕酒：适量具体步骤1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时2.卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上...
花雕醉鸡卷的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食 花雕醉鸡卷怎么做
“口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞：在哪里高就?工资多少？面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯，您别总顾着惦记我的工资来，我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顾得上惦念下顿有没有这...
酒味香浓的花雕醉鸡卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒味香浓的花雕醉鸡卷主要食料：鸡腿，花雕酒。鸡腿蛋白质含量高，有益的磷脂，这样对人体吸收快，有利增强扺抗力的作用。花雕酒具有糖、维生素营养成分。两者...
醉仙翁柠檬汁的做法 防感秘方（醉仙翁柠檬方） 醉仙翁柠檬汁怎么做
“秋冬季节，天气虽然凉爽多了，但是却变得更容易生病，最常见有感染者说话、咳嗽或打喷嚏等多种病状的出现。最常见的当属感冒了。秋季感冒的原因：秋季气候多变，同时经过夏季，人体消耗较大，免疫力下降，病毒乘虚而入，其中最为常见...
柠檬扇贝的做法 柠檬扇贝怎么做
食材明细主料牛肉（适量）蒜毫（适量）辅料扇贝（6个）胡萝卜（1个）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬扇贝的做法步骤1、准备牛肉馅，提前腌制2、蒜毫切小块3、扇贝上锅蒸5分钟4、胡萝卜切丝5、先炒牛肉，5分熟时放蒜毫，放少许盐因为...
花雕酒醉虾的做法 懒人速成之-----花雕酒醉虾 花雕酒醉虾怎么做
食材明细主料鲜虾（适量）辅料大葱（适量）配料花雕酒（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花雕酒醉虾的做法步骤1、大葱切成丝，用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺；2、锅中放底油，油热后爆香葱丝，放...
腐乳花雕醉鸡的做法 腐乳花雕醉鸡怎么做
“鸡肉的做法数不胜数，本人对这款情有独钟，精致中略带一点神秘感，或家常小碟，或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说，最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花雕酒（1杯）酱油（1/2杯）腐乳（2块（压碎））盐（1/2茶匙）糖（1汤匙）五香粉（1/...
香蒜裙边贝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料裙边贝：400粉丝：100蒜：一头香葱：2根小米椒：2个辅料蚝油：30ml生抽、料酒：各15ml胡椒粉：1白砂糖：3具体步骤1.裙边贝去除肠线洗净沥干水分；粉丝凉水泡软。2.大蒜去...
花雕酒醉虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料花雕酒：适量白糖：少许盐：少许醋：少许味精：少许具体步骤1.大葱切成丝，用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺2.锅中放底油，油热后爆香葱丝，放入大虾，同时调入花...
醉柠檬的做法 微醺系列饮品醉柠檬做法 醉柠檬怎么做
食材明细主料柠檬块（20g）薄荷叶（5片）白葡萄酒（15ml）辅料小欢喜果糖（40ml）小欢喜绿茶底（150ml）调料冰块（适量）椰果（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉柠檬的做法步骤1、所需材料。2、雪克杯中加入绿茶底。3、加入小欢喜果糖...
花雕醉鸡的做法 花雕醉鸡怎么做
“夏季沪上，江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒，下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比，酒香浓郁，食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡，沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡（一只）绍兴花雕酒（一瓶）八角（一颗）花...
花雕醉虾新吃的做法 花雕醉虾新吃怎么做
“特别喜欢吃虾，可是肠胃不好，不敢吃生的虾。又特别喜欢酒香，于是自创了一款花雕醉虾新吃。味道还不错哟~~”食材明细主料新鲜虾（350g）花雕酒（适量）辅料枸杞（适量）红枣（6颗）甘草（4片）当归（1片）党参（适量）酱油（适量）油（适量）糟香（口味）腌（工艺）...
扇贝裙边芹菜猪肉水饺的做法 扇贝裙边芹菜猪肉水饺怎么做
食材明细主料肉馅（300g）扇贝裙边（100g）芹菜（500g）辅料面粉（300g）水（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）八角粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扇贝裙边芹菜猪肉水饺的做法...
花雕醉鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：半只干红枣：10花雕酒：150毫升辅料冰糖：少许干黄酱：适量老抽：适量盐：少许大料：适量桂皮：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.红枣泡开，山药去皮，切块2.取锅，不用加油，...
川贝柠檬膏的做法 川贝柠檬膏怎么做
“川贝柠檬膏功效：清热润肺，生津健脾，滋阴养肺，化痰止咳，开胃润肠，美白淡斑，排毒养颜！”食材明细主料柠檬（500g）辅料黄冰糖（800g）川贝粉（10g）盐（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川贝柠檬膏的做法步骤1、柠檬用盐搓洗干净，去掉两...
爆炒裙边贝的做法 爆炒裙边贝怎么做
食材明细主料裙边贝（500g）青蒜（一根）洋葱（适量）青椒（一个）胡萝卜（适量）姜片（三片）大葱（适量）大蒜（三瓣）辣椒酱（一勺）辅料白酒（适量）油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材...
口味鲍贝裙边怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲍鱼裙边：250辅料姜丝：适量红椒丝：适量韭菜花或香菜梗：少许具体步骤1.将水烧开加料酒，下洗干净了的鲍鱼裙边烧开，到出沥干水备用。2.锅下少许油，下姜丝炒香，...
冬瓜花边雕刻的做法 冬瓜花边雕刻怎么做
食材明细主料冬瓜（1块）辅料雕刻刀（适量）笔（1个）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜花边雕刻的做法步骤1、冬瓜处理好，雕刻刀准备好！2、然后用笔画出想雕刻的图案！3、用雕刻刀顺着画好的图案慢慢雕刻~4、然后就依次把画好...
柠檬鸡爪的做法 边吃边看球-柠檬鸡爪 柠檬鸡爪怎么做
“最近是不是有很多亲们在熬夜看球？看到深夜时分嘴里没有点吃的总觉得空落落的，今天就教大家做这款既有嚼劲又开胃的柠檬鸡爪，吃起来酸酸辣辣的口感，再配上一杯冰啤酒，别提有多惬意啦！做法也简单，赶紧做起来吧！想了解更多图文...