关于川辣牛肉丸汤面的餐饮精选

“这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸，肉质非常爽脆好吃，早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去，再配个初生鸡蛋窝着，上碗后挖一匙川辣酱拌进去，别有滋味呀！”食材明细主料牛肉丸（适量）面条（适量）初生鸡...

“我和老公都喜欢吃汤面，作为比较资深的吃货，普通的汤面已经无法满足，今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者，超级健康的美食。”食材明细主料牛肉（180g）番茄（2-3个）面条（300g）上海青小青菜（200g）辅料生姜（适量（切末））京葱...

食材明细主料牛肉（200g）辅料生姜粉（1勺）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉丸的做法步骤1、把牛肉用破壁机搅打成牛肉泥，加入调料搅拌均匀。2、我做的纯牛肉丸子，没有加其他食材。把牛肉丸搓成一个...

食材明细主料牛肉丸（适量）荞麦面（一包）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤面的做法步骤1、肉丸解冻妈冲洗干净备用。2、荞麦面备用。3、白菜洗净，切成小块备用...

“最近超爱用东菱的早餐机，发现它功能真的挺多的。今天用的是它自带的煮锅，煮个面，熬下粥都非常方便。只需要10分钟左右，热腾腾牛杂面就做好了，还有超级弹牙的牛肉丸，超满足。”食材明细主料牛肉丸（6粒）牛杂（50g）面条（150g）白菜（适...

食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）挂面（适量）手打牛肉丸（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）姜末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手打牛肉丸丝瓜面汤的做法步骤1、所需食材备好，丝瓜去皮洗净切成薄片。2、牛肉丸切片...

“清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”食材明细主料荞麦面（100g）辅料青菜（适量）牛肉贡丸（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起...

“春天的槐花焯水过后，冷冻在冰箱里，这时候取出来做菜，回味下春天的味道。配菜放别的绿色蔬菜也可以，羊骨汤我当高汤用了。”食材明细主料槐花（100克）牛肉丸（几个）辅料白菜叶（适量）羊骨汤（适量）调料味精（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（...

食材明细主料牛丸（4个）鱼皮饺（2个）生面（适量）瘦肉片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛丸生面汤的做法步骤1、瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会2、冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟...

食材明细主料牛腱（适量）辅料八角（两个）山萘（5g）花椒（5g）干辣椒（10g）小米辣（5个）老抽（20ml）生抽（15ml）冰糖（10g）老姜（4片）大蒜（3瓣）盐（10g）香叶（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川辣卤牛肉的做法步骤1、备料，小米辣洗净，大蒜、花椒略拍，老姜切...

“鲜辣美味。”食材明细主料牛肉丸子（8个）红薯粉（100g）辅料海带芽（50g）豆芽儿（50g）调料辣椒粉（2勺）盐（适量）芝麻油（2勺）胡椒粉（1勺）醋（2勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉丸子汤的做法步骤1、豆芽儿洗净备用。2、红薯粉用温...

“大宝今天学校吃早餐，我问小宝要吃什么，这小子也是戏精一枚，他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿，咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸，这样子配煮味儿很是鲜美哦。”食材明细主料金龙鱼优加鸡蛋面（1捆）...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋...

食材明细主料面条（适量）牛肉丸（3颗）香菜（适量）辅料花椒油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸面的做法步骤1、牛肉丸。2、面条。3、香菜切碎。4、蒜末爆香后加入开水放入牛肉丸。5、放入面条。6、煮熟后加...

食材明细主料面条（适量）牛肉馅（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸鸡蛋西红柿汤面的做法步骤1、西红柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉馅。3、捏成丸子。4、放入锅里。5...

“牛肉丸和西兰花与面条相拌，加入了酸辣泡菜，特别开胃。”食材明细主料空心面（50g）辅料牛肉丸（3个）西兰花（50g）生菜叶（5片）泡姜（3片）泡椒（5个）泡胡萝卜（10g）泡洋葱（10g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣牛肉丸西兰花拌面的做法步骤...

食材明细主料鱼丸（150g）牛肉丸（200g）辅料葱花（少量）香菜（适量）水（3000毫升）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼丸牛肉丸汤的做法步骤1、鱼丸肉丸对半切。2、水烧开。3、放牛肉丸鱼丸。4、煮开放葱花香菜，调味。...

“好久没有吃牛肉面了，本来想着外出就餐，后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的，没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸（200克）面条（250克）辅料卤牛肉（1块）细盐（适量）葱（适量）咸鲜（...

“营养热汤面，荤素搭配。”食材明细主料荞麦面（适量）牛肉丸子（3粒）辅料青菜（适量）盐（少许）油（少许）金蒜（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸子热汤面的做法步骤1、锅中水烧开放面条下去煮熟2、捞起过凉水备用3、康宁锅中...

食材明细主料牛筋丸（15颗）牛肉（适量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香葱（3根）地都东菜（少量）辅料酱油（少量）生粉（少量）油（少量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉，加入适量油、盐；少量生粉、酱油，伴...

食材明细主料番茄（2颗）牛肉丸（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）油（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋牛肉丸汤面的做法步骤1、先把番茄切好。2、放油炒番茄。3、放入水煮开后，放牛肉丸和面。4、煮开后打个鸡蛋下...

食材明细主料面条（约120克）牛肉丸（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（少许）金蒜（少许）香菜（少许）调料香油（少许）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸鸡蛋汤面的做法步骤1、夜准备好所需食材:如图所示。2、将牛肉丸子改刀切...

“西红柿土豆牛肉丸汤，加上脆爽的青菜。营养又美味。”食材明细主料牛里脊（400g）辅料小葱（1颗）生姜（1块）西红柿（1个）土豆（半个）青菜（2颗）鸡蛋（1个）调料八角（1个）花椒粒（适量）生抽（2勺）盐（半勺）芝麻油（1小勺）胡椒粉（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“一碗普普通通的肉丸汤面，是小时候妈妈经常做给我吃的，虽然朴实无华，但却包含着妈妈满满的爱。每个西北风肆虐的冬日早晨，妈妈总是摸黑早早起床为我做早饭，这一碗面条爽滑、汤汁鲜香的汤面，满是幸福暖暖的味道。”食材明细...

食材明细主料裕湘玉带挂面（适量）牛肉丸（500克）辅料青菜（适量）青蒜（2根）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸煮挂面的做法步骤1、原料：裕湘玉带挂面。2、牛肉丸500克备用。3、青菜适量，青蒜...