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牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做

牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做

春天的槐花焯水过后,冷冻在冰箱里,这时候取出来做菜,回味下春天的味道。
配菜放别的绿色蔬菜也可以,羊骨汤我当高汤用了。

食材明细

主料
  • 槐花 (100克)
  • 牛肉丸 (几个)
辅料
  • 白菜叶 (适量)
  • 羊骨汤 (适量)
调料
  • 味精 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉丸槐花汤的做法步骤

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第2张

    1、冻的槐花化冻。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第3张

    2、洗净。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第4张

    3、白菜切碎。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第5张

    4、取做好冷冻的牛肉丸子,一起放锅里。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第6张

    5、取羊骨头汤,没有这个放清水,不过清水做的话要调味道。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第7张

    6、煮开锅3分钟即可。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第8张

    7、放味精调味,骨头汤放了食盐,所以不放食盐哦。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第9张

    8、装盘。

  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做 第10张

    9、成品。