关于毛豆粥的餐饮精选

“进入天干气躁的秋季，多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。今天用毛豆粒来煮米粥喝，这是一个有着豆粒淡淡清香的粥，清新适口。”食材明细主料毛豆（100g）辅料大米（100g）配料植物油（适量）精盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟...

“要说鲜味的粥，没有比毛豆粥更鲜的啦。”食材明细主料鲜毛豆（半碗）大米（半碗）辅料盐（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆粥的做法步骤1、准备好材料。大米提前浸泡一下。2、加少许香油拌匀。3、毛豆去豆荚...

食材明细主料毛豆（1.5斤）辅料糟卤（1瓶）盐（7克）八角（2个）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟卤毛豆的做法步骤1、买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味；2、锅中放入清水，放入毛豆，清水没...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：1杯瘦肉：150毛豆：100辅料盐：适量水：1500ml油：适量具体步骤1.原材料备齐。2.瘦肉切成约毛豆那么大小的肉丁，用油和盐腌制10分钟。3.大米和毛豆淘洗...

“咸香滑糯，营养丰富。”食材明细主料海参（适量）毛豆（适量）即食燕麦（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参毛豆燕麦粥的做法步骤1、五香毛豆剥出来的毛豆仁。2、胡萝卜切小丁。3、即食燕...

食材明细主料毛豆（500g）辅料香糟卤（1瓶）糟香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟香毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆洗净；2、锅中烧开水；3、将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生；4、立刻沥干热水，倒入装有冰块的冷水里浸透，以保持...

“毛毛虫面包外形可爱，家里的宝宝们都爱，以前都是在外面买回来的，现在有了电烤箱，所以打算自己做，第一次做一切都在摸索中，做出来外形还是挺可爱的，味道嘛，大宝贝一下吃了两个，所以当然是受欢迎的了。”食材明细主料高筋面粉（30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：100大米：130辅料淀粉：适量具体步骤1.毛豆和大米淘洗干净2.汤锅中倒入适量的清水，大火烧开后倒入毛豆和大米，大火煮开后，转文火继续煮3.适量的淀粉...

“非常入味的五香毛豆，零食下酒都可以的！自己总结的经验就是：先煮汤汁--关火浸泡毛豆---再次煮开---再次浸泡=非常入味！”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适...

食材明细主料毛豆（500克）辅料辣椒（4个）花椒（2个）蒜（4个）生抽（2匙）味极鲜（1匙）醋（0.5匙）白糖（0.5匙）姜（2块）香葱（2棵）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉，方便入味，清水洗干净。2、锅内放入适量油，烧热后加入蒜，姜...

“可以一次炒多点，放在冰箱，当咸菜吃白粥很舒服。”食材明细主料咸菜（适量）毛豆（适量）里脊肉（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒毛豆的做法步骤1、原料图如图...

食材明细主料鲜毛豆（半碗）瘦肉（小半碗）干香菇（一小把）辅料葱（三根）姜（一小块）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菇毛豆瘦肉粥的做法步骤1、毛豆洗净2、瘦肉焯水去血水，切成小块，用少许盐，油，胡椒粉腌制...

“有幸得到这次信任之美五常大米的试用机会，感谢美食天下，感谢小美，辛苦啦！这款五常大米有点不同于我在超市里买的五常大米，相比而言，这款试用的大米口感上软糯更香。昨晚用粥米做了这道毛豆鸡肉粥，熬粥的过程中发现，这款粥米...

食材明细主料毛豆（300克）辅料生姜（少许）蒜子（少许）辣椒（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）色拉油（少许）香油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆的做法步骤1、毛豆300克。2、水烧开下入毛豆煮至毛豆开口即可。3、出锅用冷水泡...

食材明细主料毛芋艿（8个）毛豆（210克）调料盐（4勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛芋艿毛豆的做法步骤1、食材：毛芋艿、毛豆。2、将毛芋艿洗净捞出。3、将毛豆洗净捞出。4、将毛芋艿下入炒锅里。5、接着，加入3大碗清水。6、...

“毛毛虫长的可爱，胖乎乎的，笨笨的，孩子们都喜欢，夹上馅吃起来更是别有风味，做起来也不算麻烦，何不让宝宝们高兴呢。”食材明细主料面包粉（280克）白糖（40克）酵母（3克）玉米油（30克）鸡蛋（30克）水（120克）辅料盐（小许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（...

食材明细主料糯米（适量）大米（适量）鱿鱼（适量）基围虾（六个）辅料毛豆（适量）红萝卜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆鱿鱼虾仁粥的做法步骤1、糯米和大米1:1的比例洗净备用。2、毛豆取出提前解冻...

食材明细主料大米（50克）小米（50克）薏米（50克）玉米渣（50克）燕麦（20克）毛豆（100克）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五谷毛豆粥的做法步骤1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。2、把大米、小米、薏米、玉米渣、...

“秋天到了，看到毛豆就回想起小时候妈妈煮的五香毛豆。毛豆是北方的特产，毛豆就是年轻时的黄豆。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛毛豆的做法步骤1、备料：...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青虾：10只毛豆：适量鸡蛋：一个一锅粥：适量辅料盐：适量料酒：适量具体步骤1.青虾挑去虾线，去头去壳，清理干净。用少了盐，料酒腌制虾仁。2.粥做好后，打开盖子，把腌制...

“毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效，治疗头晕目眩、...

食材明细主料雪菜（1包）辅料毛豆（250克）鸡精（1小勺）芝麻（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜毛豆的做法步骤1、准备好的用料。2、毛豆剥去壳，雪菜倒出。3、油加热，炸香芝麻，把毛豆加入。4、加入雪菜炒几十秒。5、加点水烧...

食材明细主料大米（200克）毛豆（100克）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆粥的做法步骤1、大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）2、取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥...

“昨天晚上熬了萝卜猪骨汤，剩下的猪骨今天正好熬一锅粥”食材明细主料大米（一把）辅料毛豆（一把）猪骨（若干）配料盐（一勺）姜片（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨把肉撕下来，和猪骨一起熬2、毛豆剁...

食材明细主料塘角鱼（一条）辅料毛豆（50g）香菇（三个）大米（两人份三人份都可以）调料油（适量）盐（适量）米酒（少量）姜（10g）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法步骤1、塘角鱼叫老板杀好，拿回来洗干净，放2000ml水，加适...