五谷毛豆粥的做法 五谷毛豆粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五谷毛豆粥的做法步骤

• 1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。

• 2、把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。

• 3、接通电源选择“营养米糊”功能，放豆浆机开始工作。

• 4、煮锅烧开一锅水，放入毛豆焯熟。

• 5、焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。（没有捣臼就用料理机搅两三下）

• 6、捣碎的毛豆放入大碗里。

• 7、豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。

• 8、咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。