98年的李先生很有商业头脑
98年的李先生虽然很年轻，但很有商业头脑，刚退伍一个月还没有正式分配工作就想和朋友先创业。经过商议，李先生和朋友看中了川魂帽牌货冒菜品牌，从咨询到合作仅仅用了三天时间。感谢李先生和朋友对川魂公司的信任，也预祝这群...
筋头巴脑炒茭白的做法 筋头巴脑炒茭白怎么做
“酱牛肉里有不少筋头巴脑，凉了吃口感不好，切了炒茭白来吃。”食材明细主料茭白（2个）筋头巴脑（适量）辅料食用油（1匙）红椒（小许）调料葱（小许）食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）筋头巴脑炒茭白的做法步骤1、茭白...
筋头巴脑要做多久
一个半时以上。若用高压锅时间可以减至25分钟至45分钟之内。因为筋头巴脑都是带皮带筋的肉类，所以本身做法要是焖至软烂，而这种肉类基本上普通的炒法或者水煮都不能将它煮软烂，吃起来比较费劲，所以一般都是调好调味料，再加...
筋头巴脑加盟费多少
筋头巴脑是一种既有肉又有筋的东西，可想而知，它是十分有嚼劲的。筋头巴脑是北方的美食，在北方，几乎没有人不知道筋头巴脑的存在，只要做得好，它的美味绝对能够深深地打动你。现在，有许多消费者们都十分热爱吃筋头巴脑，伴着各种...
筋头巴脑炖白萝卜的做法 筋头巴脑炖白萝卜怎么做
“我家都爱吃筋头巴脑，儿子的最爱，他说牛肉太瘦了不好吃，每次他自己都能吃一大碗，炖好的筋头巴脑特别软烂香，加入白萝卜连汤都变得特别鲜，每次都不剩～”食材明细主料筋头巴脑（1000g）土豆（一个）白萝卜（半个）辅料大葱（一颗）姜（一小块）八...
豆腐脑浇头的做法 豆腐脑浇头怎么做
“北方的豆腐脑都有卤汁，也就是俗称的浇头。口味儿大部分是咸口的，不像南方的豆腐脑还有甜口的或者上面简单放一些榨菜丁、虾皮、香菜、花生碎等等。我们这个地方的豆腐脑卤汁里有蘑菇、木耳，海带，五香黄豆粒、黄花菜等等...
鸭头脑浆可以吃吗
可以。在外面买的卤鸭头有的是把一鸭头切成两半的，这样吃起来比较方便，还能轻松的吃到鸭头里面的脑浆。若是家里的老鸭子的话，处理起来要弄很久，炖的时候也要炖5、6个小时，这样的鸭头是吃不动，也吃不到鸭头里面的脑浆，口感也...
筋头巴脑烩山药的做法 #御寒美食#筋头巴脑烩山药 筋头巴脑烩山药怎么做
“网购的牛的筋头巴脑，牛腱子，牛筋。炖一锅这样的牛肉，在寒冷的冬天，增加热量，是御寒的好菜。”食材明细主料牛腱子（2斤）牛筋头巴脑（2斤）牛筋（2斤）山药（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）豆瓣...
虾头的利用虾脑酱的做法 虾头的利用：虾脑酱 虾头的利用虾脑酱怎么做
“很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱，当时尝了一口，鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱，简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海，会吃海货的同时连忙讨教秘方，经过反复试做，堪称完美。”食材明细主料虾头（300g）葱（3g）姜（3g...
筋头巴脑要压多久
30-40分钟。选用牛腩或有筋的牛腱肉，口感会更好。切的时候要横切，肉的纤维切断，更容易压烂。要想去掉腥味，首先用冷水浸泡出血水，接着冷水下锅，煮沸后加料酒再焯水，筋头巴脑焯水后捞出，用温水洗干净。加料酒的作用是，可以去腥...
筋头巴脑香一锅的做法 一锅菜两吃法：筋头巴脑香一锅 筋头巴脑香一锅怎么做
“以牛腩加牛板筋为主料熬制汤底，牛肉软烂，板筋筋道、肉汤鲜香，口感特别好。整锅菜可以先干吃，然后加汤再煮别的食材，也可以直接就加汤涮菜吃，吃起来太过瘾啦，这大冷天的也能吃出汗来。配菜我觉得一定要有萝卜和香菜，这2样和...
筋头巴脑要烧多久
30-180分钟。用铁锅在火上小火慢炖，需要两个小时到三个小时才能煮熟。用高压锅进行烹饪，需要30分钟到40分钟的时间。筋头巴脑是一道北方的菜品，主要材料有牛肉、牛腩、牛板筋、牛筋、牛肚等等。炖煮筋头巴脑时，可以加入土...
筋头巴脑有不辣的吗？
筋头巴脑其实指的是既带皮又带筋并且还特别难炖很难咬动的一种肉，除此之外，筋头巴脑还可以指一种北方的菜，它主要材料是牛的各个部位，许多人见到的筋头巴脑都是辣的，那筋头巴脑有不辣的吗?一、筋头巴脑有不辣的吗筋头巴脑...
筋头巴脑炒青椒的做法 筋头巴脑炒青椒怎么做
“牛肉中的“筋头巴脑”是非常受吃的，无论是炖土豆炖萝卜都大受欢迎。在我家也是桌上常菜。这次我是提前把筋头巴脑煮熟，和青椒一起爆炒，用孜然调味非常好吃，很适合小孩子吃呢。”食材明细主料牛肉筋（500g）大青椒（250g）辅料孜...
健脑馒头的做法 ~健脑馒头~（我爱夏天冬天） 健脑馒头怎么做
“只是突发奇想，好吃的不得了哟！呵呵呵”食材明细主料面粉（适量）辅料核桃仁（适量）黑芝麻（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健脑馒头的做法步骤1、发好的面柔光。发面步骤：取适量面粉，加入适量的酵母粉，和面粉充分...
筋头巴脑是什么肉？筋头巴脑在制作过程中应该注意什么？
筋头巴脑这种菜品比较罕见，很多人都没有听说过，因此很多人对其也并不了解，那么筋头巴脑是什么肉?实际上虽然这种菜品看上去并不怎么样，但实际上它的口感还不错，那么，筋头巴脑在制作过程中应该注意什么?一、筋头巴脑是什么肉...
炖筋头巴脑的做法 炖筋头巴脑怎么做
“冬天最喜欢炖菜了，小火咕嘟咕嘟炖，肉的香味充满房间，真是又香又温暖！今天就和大家分享一款炖牛肉的做法，炖好的牛肉（筋头巴脑）筋软肉酥，不管是做汤面的浇头也好，还是配米饭都是棒极了，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料筋头...
豆腐脑的做法 自制街头早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
“黄豆浑身都是宝，豆浆可直接饮用，也可做豆腐，豆腐脑，剩余的豆渣可蒸馒头，烙饼，真是淋漓尽致，吃得个干净。而豆腐脑作为传统早餐历史悠久，可孩子每天上学早，要想吃到它还真不容易。要是自己制做那就方便很多。给大家看看我是如...
筋头巴脑是什么意思？筋头巴脑有什么特点？
在生活中我们也会听到筋头巴脑这个词作为一种菜品出现，那么这个词实际上很少有人了解它的意思，那么筋头巴脑是什么意思，作为一种菜品，筋头巴脑有什么特点呢?一、筋头巴脑是什么意思实际上筋头巴脑就是一种菜品的名称，之所...
牛肉筋头巴脑手擀面的做法 牛肉筋头巴脑手擀面怎么做
“家有高三生，学业很繁重，特别是开学后紧跟着又上晚自习，每天回到家后都快10点了。晚饭在学校吃的盒饭，饭量有点儿不够，所以晚上需要吃点夜宵。这夜宵不能太过油腻，以免造成消化不良，还会影响睡眠。所以我会做一些有肉有汤有...
干椒筋头巴脑的做法 干椒筋头巴脑怎么做
“现在越来越多人喜欢吃筋头巴脑，它粘香软滑的口感确实齿颊留香。”食材明细主料筋头巴脑（300g）芹菜（1棵）辅料干印度椒（8个）干美人椒（1个）豆瓣酱（少许）植物油（2匙）盐（适量）味精（5g）绵白糖（15g）孜然粉（10g）辣椒粉（10g）白芝麻（5g）孜然（5g）中辣（口味）...
筋头巴脑一锅香的做法 筋头巴脑一锅香怎么做
“筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效，今天为大家分享一款筋头巴脑一锅香，希望大家喜欢”食材明细主料牛筋头巴脑（500克）西红柿（2个）胡萝卜（1...
筋头巴脑的做法 家常 筋头巴脑 筋头巴脑怎么做
“筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之...
开一家筋头巴脑多少钱
开一家筋头巴脑需要的费用估计和开一家火锅店是差不多的，选择好的酱料，不需要请大厨师，只需要用心做出好味道，就能够俘获顾客的消费心。筋头巴脑也是有品牌支撑的，刘一锅筋头巴脑就是一家老字号，他们致力于打造“中国火锅领...
筋头巴脑炖西红柿的做法 小满日食记筋头巴脑炖西红柿 筋头巴脑炖西红柿怎么做
食材明细主料筋头巴脑罐头（一罐）辅料西红柿（四个）土豆（二个）葱（少许）香菜（少许）辣椒（三个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）筋头巴脑炖西红柿的做法步骤1、自家阁楼露台新鲜西红柿2、筋头巴脑罐头3、土豆去皮改刀4、西红柿洗净5...