每天吃莴苣该怎么做才好吃

莴苣大家都吃过吗？莴苣看上去是绿绿的，上面有一层非常厚实的表皮，我们吃莴苣的时候必须把它上面的表皮祛除掉，然后才能吃里面的果肉。当然莴苣叶子也是可以吃的，做咸饭特别香特别好吃，只是这样吃的人不多，因此绝大多数情况下还是吃莴苣的根茎为主。那小伙伴平时买了莴苣回来都是怎么吃的呢？怎么能做到每天吃莴苣都吃到不一样的莴苣呢？今天我们就一起来了解一下莴苣有哪些吃法。

每天吃莴苣该怎么做才好吃

1.凉拌莴苣丝

其实凉拌莴苣丝的制作方法非常简单，我们只需要把莴苣去皮切成丝，然后用一些盐先腌制一会儿，接下来我们可以用自己喜欢的口味调成酱汁，拌在莴苣丝里面，这样就可以吃了。莴苣丝在夏天是一道非常清凉爽口的菜肴。

2.莴苣咸鹅汤

莴苣可以炖汤吃，我们在炖咸鹅的时候可以将莴苣切成斜块，然后放入到汤里面去炖。炖出来的莴苣咸鹅汤，汤里面既有莴苣的清香，莴苣又吸收了汤汁的鲜美，吃起来非常好吃，而且莴苣还能将咸鹅当中的咸度减弱，帮助去除油脂。

3.莴苣叶煮咸饭

其实莴苣根可以吃，莴苣叶也可以吃的。我们需要把莴苣叶洗干净切碎之后，在烧咸饭的时候，把它拌在饭当中一起烧特别的香，吃起来也特别的爽口。

4.清炒莴苣

莴苣炒起来非常好吃，只要我们把莴苣外面的表皮去掉，然后把它切成片，在油锅里放上一点油，清炒放入一些盐，出锅的时候撒上一些葱花就好了，炒莴苣吃起来非常爽口香脆，而且能够有效地帮助我们促进肠道蠕动，缓解便秘。

所以每天吃莴苣的话，就一定要学会莴苣不同的方法去吃，否则每天单一的吃一种味道的话，肯定时间久了就会厌，那么我们平时学会了几种莴苣的制作方法之后呢就可以换着花样吃，这样的话既吃不厌又能够起到营养作用。不知道今天小编推荐的这几种吃莴苣的烧法小伙伴喜欢吗？平时你们也会这么做吗？如果小伙伴觉得好的好，不如跟着小编的步骤做做试试看，一定也会做出好吃的莴苣的。