关于姜葱鸡的餐饮精选

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料三黄鸡：半只葱：2元姜：一块辅料盐：一勺料酒：少许酱油：少许生粉：一勺油：适量具体步骤1.鸡斩好洗干净，用生粉，油，酱油，料酒，盐腌20分钟以上。2.姜切丝，葱头拍扁，切段...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：230辅料植物油：适量生粉：2茶匙蒜头：2片姜片：5-6片葱：2颗冷水：2汤匙蚝油：1茶匙痲油：半茶匙具体步骤1.将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐腌10分钟，再加生粉、水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：一只姜：一大块葱：2颗辅料盐：适量具体步骤1.鸡洗干净，姜去皮，研成姜末，姜切碎，姜、葱和盐加少许油拌匀2.将一半的姜葱蓉抹在鸡身里面。3.把另一半的姜葱蓉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：1只辅料油：适量盐：适量鸡粉：适量酱油：适量蚝油：适量黑胡椒粉：适量生粉：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.热锅加入花生油放入葱姜爆香2.鸡洗干净之后放入锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料光鸡：半只生姜：40生葱：40辅料盐：适量生抽：30油：适量具体步骤1.光鸡清洗干净，用食盐涂沫鸡身，腌20分钟2.电饭锅胆内，放入2汤匙花生油和葱段、姜片垫底3.再...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：700辅料盐：适量盐焗粉：1包油：适量小葱：适量姜：适量具体步骤1.鸡洗净，全身抹盐焗粉腌制十分钟2.锅底放姜片垫底3.放入鸡，从上淋少许生油4.直接电饭煲...

“皮爽肉滑，家常做法。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜容（少许）葱白（少许）姜片（少许）调料油（少许）酱汁（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准，加入姜片...

“中餐厅热播，女儿点菜:“妈妈，我要吃麻油沙姜鸡！”小公主的要求怎能不满足？只是小地方竟然买不到沙姜！因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜（一大块）香葱...

“要想鸡翅容易入味和熟透，一般都在翅膀背面斜划一至两刀，也有的在翅膀的两条骨之间划开，还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条，也可以试试，入味与易熟的要求都能达到。”食材明细主料鸡翅（5块）翅尖（5块）辅料姜片（约1...

食材明细主料仔鸡（半只）辅料洋葱（1个）大葱（1只）仔姜片（100g）蒜蓉（2匙）泡姜片（30g）泡椒（30g）郫县豆瓣（3匙）青椒（3个）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（适量）料酒（4匙）味精（1匙）鸡精（1匙）小葱花（3g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切...

“姜葱蒸鸡，跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡（半只）辅料盐（适量）姜（80克）葱（80克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净，去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中...

“百吃不腻的鸡腿肉。这次做鸡扒用了烤箱，加热过程零油添加，只在最后上盘时薄薄刷一层葱油，大大减少油量。有点像白切鸡，又有点像盐焗鸡😅，不管像什么，健康好吃最重要😋。”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐焗...

“这段时间老公每天熬夜看球，体力显然有些不济，甚至做事都晃神。我的手艺不怎么滴，人还比较懒，但还是懂自己做的东西比外面的营养健康。于是信手一做，嘿，成了~”食材明细主料鸡（半只）辅料葱姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸...

食材明细主料鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）红椒（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（1匙）香油（适量）油（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡肉煲的做法步骤1、鸡半只，斩块。2、用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料...

食材明细主料田鸡（300g）青尖椒（15g）红葱头（5个）红尖椒（15g）辅料姜（30g）蚝油（10g）广东米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）柠檬（半个）鸡精（2g）盐（3g）麻油（10g）淀粉（10g）大葱（30g）小葱（10g）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焗田鸡的...

食材明细主料土鸡（1只）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）白糖（1匙）胡椒粉（少量）辅料姜（1个）红头葱（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简易版姜葱鸡的做法步骤1、土鸡洗净，依次放入调料腌制一小时。2、姜葱铺锅底，放鸡，倒入腌鸡的酱汁...

“我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的葱头，切成小块的姜2、又冒烟后加入...

食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点...

“比起滑滑嫩嫩的鸡，此鸡肉更有嚼劲，且不柴，用煸干自身水分的做法，加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味”食材明细主料鸡（半只）葱（30克）生姜（20克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油姜葱鸡的做法...

“用砂锅炖鸡可以全部利用起来，今天食尚在家尝试用半只鸡来烹调，出来的成品相当完美，鸡肉口感嫩滑，汤汁鲜甜美味，直接掰开鸡腿粗暴啃起，鲜甜多汁的鸡肉入口轻嚼即化。浓郁的鸡汤渗透在鸡肉里面，个中滋味，要品尝过才能体会。”...

食材明细主料鸡翅（300g）姜（50g）葱（50g）洋葱（100g）辅料精盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀，加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时...

“通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁，这次用同样材料但换个做法，吃起来也很不错呢。”食材明细主料鸡扒（4片）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料黑椒盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡扒饭的做法步骤1、姜...

食材明细主料鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜葱白切鸡的做法步骤1、准备原料。2、盐一勺，加入姜、葱、料酒腌制15分钟。3、锅加入水煮开，腌好...

食材明细主料家鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只，洗干净，切块2、姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用3、锅中下油，待油热后，...

“立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材...