酸辣薄荷酱的做法 酸辣薄荷酱怎么做

“酸辣鲜香，四季皆宜！
烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。
送饭、拌粥的清爽酱。
炒菜、凉拌的好伴侣！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣薄荷酱的做法步骤

• 1、留兰香洗净摘段，蒜剥一个半，辣椒两个(新鲜的味道更佳)

• 2、用刀剁成碎末，或直接机碎

• 3、热油

• 4、倒入酱料加少许水煮开，加入少少的盐和白糖

• 5、倒入10ml白醋，或按个人口味倒，可以边试边加

• 6、煮至微变色，即成

• 7、送粥佳品