成都为什么冬至吃羊肉汤

为了提高身体素质。冬至时节一般在十一月左右，此时的气温已经渐渐转凉，人们会通过食用一些食材来增强体质。羊肉可以搭配山药、芡实、红枣、枸杞、人参等食材一起熬制成高汤后饮用。熬好的羊肉汤也可以制作成羊肉面，还可以制作成羊肉粉丝汤、羊肉泡馍等等。