关于清煮蛤蜊的餐饮精选

清香的清煮蛤蜊怎么做好吃又简单

清香的清煮蛤蜊怎么做好吃又简单

2020-05-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清煮蛤蜊这道菜实在是很美味的,蛤蜊本就是一种鲜香的壳类食物,吃的时候去壳挑里面的肉吃,真是有趣啊。制作这道清煮蛤蜊的时候,主要在于一个清香,所以里面...
健康清煮蛤蜊怎么做好吃又简单

健康清煮蛤蜊怎么做好吃又简单

2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清煮蛤蜊,极其简单的一道菜,不油腻不上火,清淡而且味道鲜美。蛤蜊营养价值也很高,做法有很多种,可以是爆炒,清煮等,只要你想得到没有做不出的味道。做法更简...
深夜食堂之清酒煮蛤蜊怎么做好吃又简单

深夜食堂之清酒煮蛤蜊怎么做好吃又简单

2019-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:600米酒:200辅料干红椒:2枚蒜瓣:6黄油:15小葱:20生抽:2小勺具体步骤1.将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物,用清水冲洗几遍后沥去...
韩国蛤蜊清汤的做法 韩国蛤蜊清汤怎么做

韩国蛤蜊清汤的做法 韩国蛤蜊清汤怎么做

2024-02-29
“蛤蜊清汤是将新鲜的,吐干净体内赃物的蛤蜊放入水中煮成的清汤。蛤蜊清汤因其清淡爽快的口感曾是人们喜爱的解酒汤,这是因为蛤蜊含有大量的能够保护肝脏的牛磺酸成分。蛤蜊是从很早以前就开始食用的食物,在丁若铨所著...
蛤蜊煮螺旋面的做法 蛤蜊煮螺旋面怎么做

蛤蜊煮螺旋面的做法 蛤蜊煮螺旋面怎么做

2023-12-28
“百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤,酒蒸,干锅,火锅,煮汤,蒸蛋,炒素菜,煮年糕......这回用来煮螺旋面,一滴汤汁都没浪费,鲜味100%。”食材明细主料意大利螺旋面(400g)蛤蜊(700g)辅料珍珠菇(适量)青豆(适量)蒜头(半个)调料黑椒盐(适量)意大利面拌酱(适...
清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做

清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做

2024-01-11
“春节吃了太多煎炸上火的食物,得来个清火的”食材明细主料春菜(500克)蛤蜊肉(100克)姜(30克)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(几滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤1、姜起皮,切片备用2、蛤蜊肉洗净,备...
韭菜煮蛤蜊肉的做法 韭菜煮蛤蜊肉怎么做

韭菜煮蛤蜊肉的做法 韭菜煮蛤蜊肉怎么做

2024-02-28
“蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。”食材明细主料韭菜(150克)蛤蜊肉(150克)辅料盐(2...
白汁蛤蜊煮意面的做法 白汁蛤蜊煮意面怎么做

白汁蛤蜊煮意面的做法 白汁蛤蜊煮意面怎么做

2023-12-28
““白汁xx”菜品很多时候是给人粘糊糊油腻腻的感觉,食材像泡在面粉糊里似的,稍微年长人士尤其不喜欢。今天做的这款白汁蛤蜊意面,汤汁清爽不油腻,意面根根分明不会沾粘,装盘后只在盘子底部留有薄薄一层白汁。油量极少,盐分...
清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊怎么做

清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊怎么做

2023-12-31
“每次出去吃饭,经常喜欢点的一道菜,餐桌上必不可少的。我想很多人喜欢那种蛤蜊清淡的味道。鲜美,甜香。有营养!”食材明细主料蛤蜊(适量)香菜(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟...
煮蛤蜊的汤能喝吗

煮蛤蜊的汤能喝吗

2018-11-19
可以。煮蛤蜊的汤很大保留了蛤蜊的原汁机原味,汤汁美味鲜甜,深受人们喜爱,蛤蜊汤主要材料为蛤蜊、蔬菜,将新鲜蛤蜊及其他新鲜蔬菜熬制,需要短短的十分钟就完全可以做出鲜美的蛤蜊汤。蛤蜊汤的可食用价值很高,蛤蜊汤美味清淡...
水煮黄蛤蜊的做法 水煮黄蛤蜊怎么做

水煮黄蛤蜊的做法 水煮黄蛤蜊怎么做

2024-01-04
食材明细主料黄蛤蜊(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮黄蛤蜊的做法步骤1、黄蛤蜊2、洗净后放入锅中加入适量水3、大火煮开4、至蛤蜊全部开口即可5、装盘。小窍门可以调点醋蘸着吃味道更好。...
清汤蛤蜊的做法 清汤蛤蜊怎么做

清汤蛤蜊的做法 清汤蛤蜊怎么做

2024-02-26
“青岛胶州湾一带盛产花蛤,个大肉厚,味道鲜美,几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多,但青岛人即不爱酱爆,也不爱辣炒,独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤(600g)辅料新鲜海带(1小段)配料香菜梗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(...
蛤蜊煮干丝的做法 蛤蜊煮干丝怎么做

蛤蜊煮干丝的做法 蛤蜊煮干丝怎么做

2024-02-23
“贝壳类食物中,本人最钟爱蛤蜊,其肉质鲜美无比,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,但其性寒,脾胃虚寒,腹泻便池者应少食。这次受《舌尖2》中“煮干丝...
清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊,小美的美食 清炒蛤蜊怎么做

清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊,小美的美食 清炒蛤蜊怎么做

2024-01-02
“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识,小美是白痴类。原本想...
蛤蜊干要泡多久?蛤蜊干怎么清洗?

蛤蜊干要泡多久?蛤蜊干怎么清洗?

2018-04-30
蛤蜊干作为一种海鲜,具有丰富的营养成分,比如钙、维生素、蛋白质和脂肪等。大家购买的蛤蜊干,里面有不少沙子和灰尘,大家要仔细清洗,才能确保食用健康。蛤蜊干烹饪简单,适合工作忙碌的都市白领人士。下面介绍一下蛤蜊干要泡...
蛤蜊汤煮多久

蛤蜊汤煮多久

2018-12-04
十分钟。蛤蜊不能煮太久,只要蛤蜊煮开口就可以了。煮蛤蜊汤可以用砂锅煮,不要放鸡精和味精这些调料,以免破坏汤本身的鲜美。煮的时候水不要放太多,刚好没过蛤蜊就行,开大火煮,等上层的蛤蜊开口后,就可以关火,余温也可以使下层...
清炖蛤蜊狮子头的做法 清炖蛤蜊狮子头怎么做

清炖蛤蜊狮子头的做法 清炖蛤蜊狮子头怎么做

2024-02-25
“关于这个汤的材料,很家常,平日我是多数就蛤蜊丝瓜汤,或者肉圆菌菇汤什么的,周末就捣鼓着两者结合了一下,鲜上加鲜,让家常汤品变的不一样些。这款汤,看似清淡但厚味鲜美,很适合夏天的清爽汤品。”食材明细主料蛤蜊(400克)前腿...
蛤蜊产地在哪里?买回来的蛤蜊怎么清洗?

蛤蜊产地在哪里?买回来的蛤蜊怎么清洗?

2018-05-30
一提起蛤蜊就想到他鲜美的肉质,相信大家有很多人都喜欢吃蛤蜊做成的美食吧?无论是煎炒还是水煮,它的味道都令无数人喜欢,甚至吃过之后都念念不忘,那么你知道蛤蜊的产地都有哪些吗?我们买回来的蛤蜊该如何清洗才能去除泥沙呢...
蛤蜊怎么保存过夜?蛤蜊怎么清洗?

蛤蜊怎么保存过夜?蛤蜊怎么清洗?

2018-04-21
海产品的保存一直让人伤透脑筋,尤其是生猛的新鲜的海鲜虽然最为美味,但是我们不知道它的保存方法则会很浪费。那么对于海产品的蛤蜊,蛤蜊怎么保存过夜?活蛤蜊怎么保存?熟蛤蜊怎么保存?一、蛤蜊怎么保存过夜1.我们在生活当...
清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎么做

清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎么做

2023-12-30
食材明细主料蛤蜊(500克)葱花(适量)大蒜(适量)调料盐(1.5克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊反复清洗干净,大火烧开,入锅大火煮一分钟。2、去壳,冲洗干净,摆入碟中。3、大蒜去皮切碎,葱花切断备用。4、...
苦瓜蛤蜊清火汤

苦瓜蛤蜊清火汤

2018-06-08
苦瓜蛤蜊清火汤,现在正是海鲜鲜美的时候,有些人总是上火。还不爱吃去火的食物,苦瓜就是一种能去火的好蔬菜,现在我就为大家介绍一种用海鲜跟苦瓜做的清火汤吧。接下来大家跟我一起来看看苦瓜蛤蜊清火汤怎么做吧。苦瓜蛤蜊...
蛤蜊煮花菜的做法 蛤蜊煮花菜怎么做

蛤蜊煮花菜的做法 蛤蜊煮花菜怎么做

2023-12-28
“百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤,酒蒸,干锅,火锅,煮汤,蒸蛋,煮年糕,焖面......这回用来煮花菜,配宝宝最爱的奶油汁,吃得可起劲了😊。”食材明细主料蛤蜊(500g)花菜(适量)辅料鲜奶油(100ml)蒜(半个)调料黑椒盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
蛤蜊怎么清洗干净

蛤蜊怎么清洗干净

2019-01-12
蛤蜊属于海鲜当中的贝壳类,它的肉质非常的饱满,但是价格又很亲民,所以很受大家的喜欢。那么大家知道。从市场买回来的蛤蜊怎么清洗干净吗?其实这样做就可以洗的非常的干净。蛤蜊怎么清洗干净1.水里放油。买回来的蛤蜊,可...
烤蛤蜊配龙骨清汤面的做法 烤蛤蜊 配 龙骨清汤面 烤蛤蜊配龙骨清汤面怎么做

烤蛤蜊配龙骨清汤面的做法 烤蛤蜊 配 龙骨清汤面 烤蛤蜊配龙骨清汤面怎么做

2024-01-28
“晚上懒得炒菜又想喝汤,又不想吃大米饭怕太撑,两个人的份量,又想试试新宠烤箱,刚好想到了这道菜,完全是靠平时炒菜经验来创新的!总算没失望……蛤蜊买了一斤20元,龙骨25元吃两顿!5.8的配料!”食材明细主料红椒(一个)龙骨(500)蛤蜊...
家常清炒蛤蜊的做法 家常清炒蛤蜊怎么做

家常清炒蛤蜊的做法 家常清炒蛤蜊怎么做

2024-01-03
“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识,小美是白痴类。原本想...